炒黄金虽然具有很高的盈利潜力，但也存在着较高的风险，因此控制风险是非常关键的。以下是一些控制黄金交易风险的方法和需要注意的事项：

1. 设定止损和止盈点位：止损和止盈是控制风险和保护利润的关键策略。根据自己的风险承受能力和交易策略，设定合适的止损和止盈点位，并严格执行。
2. 合理分配资金：在进行黄金交易时，要根据自己的资金状况和风险承受能力，合理分配资金，避免过度杠杆和单个交易过大。
3. 学习技术分析：技术分析是黄金交易的重要工具，可以帮助投资者了解市场趋势和交易机会，有效控制风险。
4. 关注市场信息：及时关注市场新闻和数据，了解市场变化和行情走势，避免盲目跟风或追涨杀跌。
5. 避免过度交易：在交易过程中，避免过度交易和频繁操作，保持冷静和理性，避免因情绪波动而做出错误决策。
6. 选择可信赖的交易平台：选择具备合法资质和可信赖的交易平台，以确保交易的安全性和可靠性。

需要注意的是，黄金交易具有较高的风险和波动性，投资者应该在充分了解风险的基础上，进行理性和谨慎的投资操作。